Red Domus

Červené víno 2019

Druh vína

suché

Odrůda

Syrah, Grenache.

Charakteristika

Plná granátová barva s fialovými odlesky. Komplexní nos, černé ovoce, sladké koření, garrigue a sladkého dřeva.

Široký a velkorysý útok nabízí hedvábné třísloviny a pozoruhodnou aromatickou složitost.

Mimořádně dlouhý závěr odhaluje pikantní poznámky.

Může se pít teď, nebo držet ve sklepě 5 až 8 let.

Jídlo a víno párování

králík se sušenými švestkami, jehněčí kýta v kořeněné krustě, kachní prsíčka s červenou ovocnou omáčkou, žebírko s smaženými hříbky.

Stárnutí 50% v kádích a 50% ve dřevěných sudech po dobu 10 měsíců.

Teplota podávání 

16 - 18°C

Doporučeno k

králík se sušenými švestkami, jehněčí kýta v kořeněné krustě, kachní prsíčka s červenou ovocnou omáčkou, žebírko s smaženými hříbky.

Obsah alkoholu: 13,5%