Klobása s jelenem

🍖 FRANCOUZSKÝ SAUCISSON SEC – S JELENEM

Tradiční suchý francouzský salám s jemnou bílou ušlechtilou plísní na povrchu, vyráběný dle původních receptur a sušený na vzduchu. Maso z jelena dodává této delikatese výraznější, divokou chuť se špetkou elegance. Skvělá volba pro milovníky zvěřiny – ideální ke sklence červeného vína nebo na gurmánské prkénko.

Složení: vepřové maso, vepřový tuk, jelení maso, sůl, laktóza, dextróza, koření, fermentační kultura, ledek.
Konzervanty: dusitan sodný (E250), dusičnan draselný (E252).

Na 100 g hotového výrobku bylo použito 130 g vepřového masa a 20 g jeleního masa.

Dovozce:
Very Good Saucissons s.r.o.
Ježkova 1034/1
130 00 Praha 3

Upozornění: může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Masný výrobek tepelně neopracovaný, fermentovaný.

Původ: Francie
Skladování: v chladu (do 20 °C)
Hmotnost: cca 150–160 g

🧀 Výborná ke zvěřinovým paštikám, vínu a sýrům
🦌 Výrazná a ušlechtilá chuť
🇫🇷 Originální francouzská kvalita

🍖 FRENCH SAUCISSON SEC – VENISON

Traditional dry-cured French sausage with a delicate white noble mold on the surface, made using time-honored recipes and air-dried to perfection. The addition of venison brings a bold, wild flavor with a refined character. A great choice for game lovers – perfect with red wine or on a gourmet charcuterie board.

Ingredients: pork meat, pork fat, venison, salt, lactose, dextrose, spices, starter culture, saltpeter.
Preservatives: sodium nitrite (E250), potassium nitrate (E252).

130 g of pork meat and 20 g of venison were used to produce 100 g of finished product.

Importer:
Very Good Saucissons s.r.o.
Ježkova 1034/1
130 00 Prague 3
Czech Republic

Allergen notice: may contain traces of tree nuts.

Uncooked, fermented meat product.

Origin: France
Storage: Keep in a cool place (below 20 °C)
Weight: approx. 150–160 g

🧀 Excellent with pâté, wine and cheese
🦌 Rich and noble game flavor
🇫🇷 Authentic French quality